Cenas Ligeras
La Importancia de las Cenas Ligeras
Nuestro cuerpo, de una forma u otra es nuestra principal herramienta de trabajo. Por ese motivo cuidarnos y estar saludables debería ser una de nuestras prioridades, sin salud no tenemos nada.
La dieta, es decir lo que ingerimos de forma habitual, determina en buena parte nuestro estado de salud. Por lo que mantener un buen balance energético y un correcto consumo de nutrientes debería ser una prioridad en nuestras vidas.
En el mundo ajetreado en el que vivimos una cosa que pasa muy a menudo es que nos falta tiempo. Debido a esa falta de tiempo es común que tengamos carencias en algunos aspectos de nuestras vidas y uno de esos aspectos es muy frecuentemente la alimentación. Solemos cargar las comidas de demasiadas cosas. Si no tenemos cuidado en el resto de ingestas que hacemos a lo largo del día podemos llegar a tener una dieta hipercalórica con mucha facilidad.
Por ello una forma de combatir con facilidad este problema es a través de las cenas ligeras. Lo normal es que tengamos más tiempo por la noche para prepararnos comidas ya que hemos terminado las tareas de todo el día. Algunas personas incluso preparan un menú semanal durante una o dos noches para no tener que preocuparse de cocinar el resto de la semana.
¿Qué es una cena ligera?
Una cena ligera es una cena la cual no está cargada de muchas cosas, y que su digestión no se hace pesada. Podemos preparar multitud de cenas rápidas, pero no todas las cenas rápidas son sanas. Podríamos abrir una bolsa de snacks perfectamente y comer un poco de ellos, pero hacer eso nos haría ingerir alimentos que no son sanos y además solo comeremos un poco de ellos. Si comemos poco podemos llegar a no quedarnos saciados, picando luego más tarde comida y desequilibrando nuestra alimentación todavía más.
Por ese motivo preparar una cena ligera, rápida y nutritiva es una opción más que recomendable. Ejemplos de cenas rápidas pueden ser los bocadillos y sándwiches, como podrían ser un sándwich de jamón cocido o uno de atún natural. Si queremos incluir un poco de queso en la cena no tenemos que tener miedo de hacer una cena grasa. Siempre y cuando controlemos la cantidad e incluso el tipo de queso no debemos preocuparnos.
Una cena ligera podría ser también un tazón de yogur natural con cereales, que además si usamos cereales integrales reducimos el consumo de carbohidratos convirtiéndolo en una excelente cena. Otra cena de este tipo también podría ser abrir un simple bote de garbanzos y preparar con ellos una rica ensalada de verano (sin utilizar mayonesas de ningún tipo).
Otra opción que funciona de maravilla, y que además de proteica es saciante, son las tortillas. Podemos hacer tortillas de casi cualquier cosa, por lo que si hacemos tortillas de alimentos sanos tendremos una cena ligera, rápida y muy nutritiva. Podríamos preparar tortilla de patatas en el microondas, tortilla de calabacín, tortilla de atún, tortilla de jamón cocido, etc. La cantidad de diferentes tipos de tortillas que puedas hacer está limitada únicamente por tu imaginación.
Las ensaladas son otra opción muy popular. Dependiendo del origen de los vegetales existen preparados comerciales que están listos para servir y son muy ricos. Si encontramos uno de estos ahorraremos en tiempo y aumentaremos nuestra vitalidad y salud.
¿Por qué debería escoger una cena ligera?
Porque es una opción mucho mejor que una cena rápida o pesada. Como habíamos mencionado, si tenemos un balance energético incorrecto podemos corregir esto con una cena ligera. Una dieta poco nutritiva puede pasar factura en nuestro organismo con el paso de los años, por eso mejor debemos prevenirnos.
En la misma línea podemos afirmar que es mucho más saludable que una cena cualquiera ya que ingerimos menos calorías. Si escogemos un plato como una ensalada además introduciremos en nuestro cuerpo vitaminas importantes. Por ese motivo ganaremos en salud y en vitalidad.
Además, si mantenemos una buena alimentación y cuidamos nuestra esperanza de vida es mejor, lo cual es positivo. Si escogemos una mala cena y no equilibramos nuestro balance energético somos más propensos a tener enfermedades cardiovasculares relacionadas con el sobrepeso o diabetes.
¿Debo cenar siempre ligero?
No debemos tomarnos todo al pie de la letra, si mantenemos un buen balance energético al final del día entonces estaremos bien. Pero una cena ligera tiene la ventaja que te ayuda a hacer esto mismo. Ya que es más difícil que te cocines platos sabrosos si no tienes tiempo suficiente para ello. Además de que es más fácil de que comas mal por la facilidad que hay para ello. Como comentábamos antes es muy fácil caer en la tentación de comer snacks poco saludables en vez de un buen plato de comida.
¿Puedo picar antes de la cena ligera?
Como todo: es relativo. Si hemos mantenido un correcto balance energético y podemos incluir unos snacks antes a modo de aperitivo no tenemos que tener reparos en hacerlo. Siempre debemos hacerlo igualmente con moderación. En cambio, si tenemos un balance energético justo y no podemos ingerir muchas calorías más, lo mejor es que nos preparemos una cena ligera y quedemos bien saciados.
¿Es difícil cocinar una cena ligera?
Generalmente no necesitarás tener grandes dotes culinarias para ello. Suelen ser platos sencillos. Normalmente lo que tendremos que hacer será o un bocadillo o servir todo junto de alguna forma en un plato. Será raro el caso en que tengamos que cocinar mucho. Únicamente si queremos que sea un plato un poco más elaborado. Pero lo normal será que sea un plato sencillo el cual si sigues una receta al pie de la letra debería ser sencillo
Incluso es posible que la cena consista en aprovechar las sobras de otra receta o comida para preparar algo en base a eso. No te tendrás que preocupar por nada. Si por ejemplo hemos cocinado verduras, podemos llegar a triturar verduras sobrantes con algún alimento más y elaborar un puré de verduras. Si nos ha sobrado una ración de garbanzos, podemos llegar a combinarlos en una olla con otras verduras o incluso algo de carne y elaborar un cocido delicioso.
Resumen
25 Cenas Ligeras
Las ✅ Cenas ligeras ✅ son cenas las cuales no están cargada de muchas cosas, y que su digestión no se hace pesada.
Tipo: Cenas Ligeras
Cocina: Cena Ligera
Palabras claves: Recetas para Cenar Ligero
Rendimiento de la receta: 2
Tiempo de preparación: PT10M
Tiempo de cocinado: PT10M
Tiempo total: PT20M
Ingredientes de la receta:
- Nuestro cuerpo, de una forma u otra es nuestra principal herramienta de trabajo. Por ese motivo cuidarnos y estar saludables debería ser una de nuestras prioridades, sin salud no tenemos nada.
Instrucciones de la receta: La dieta, es decir lo que ingerimos de forma habitual, determina en buena parte nuestro estado de salud. Por lo que mantener un buen balance energético y un correcto consumo de nutrientes debería ser una prioridad en nuestras vidas.
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