Hummus con Zanahoria Fitness

El Hummus con Zanahoria es una de las cremas más saludables que pueden existir, utilizando ingredientes excelentes para nuestra dieta, y que sirven por completo como Cena Ligera.

Ingredientes del Hummus con Zanahoria

• 200 gramos de garbanzos cocidos
• Comino al gusto
• Aceite de oliva virgen al gusto
• Pasta de Sésamo
• Zumo de limón
• Tostadas sin sal
• Apio al gusto
• 3 zanahorias
• 1 pepino

Preparación

1. Trituramos los garbanzos junto a la pasta de sésamo. Dejamos la mezcla en un bol.
2. Añadimos una pizquita de comino, de sal, y el zumo de exprimido de medio limón. Personalmente me gusta añadir el zumo de un limón entero, y así no necesito emplear sal en la receta. Finalizamos esta parte con un chorrito de aceite de oliva.
3. Pelamos las zanahorias y las cortamos en bastones.
4. Limpiamos el apio y el pepino y los cortamos en bastones también.
5. Finalmente servimos el hummus acompañando con las hortalizas y las tostadas sin sal.