Pollo al Lim贸n

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pollo al lim贸n

El pollo al lim贸n que compartimos en esta ocasi贸n resultar谩 en un plato tentador, jugoso y muy rico; que seguramente gustar谩 a todos en casa. As铆 mismo, es un plato que aporta energ铆a, saludable y que nos dejar谩 saciados, con lo que evitaremos a帽adir calor铆as extra a nuestra alimentaci贸n.

Tenemos el plus de que la carne de pollo (y en general la carne de ave) es muy f谩cil de digerir. Por ello se recomienda agregarlo en la dieta de personas que sufren de problemas digestivos. Por si fuera poco, se trata de una rica fuente de tript贸fano, un tipo de amino谩cido esencial que ayuda a nuestro cuerpo a producir serotonina, una hormona de la felicidad.

Ingredientes del Pollo al Lim贸n

  • 1 pollo en trozos (a nuestro gusto, yo prefiero uno entero)
  • 2 dientes de ajo
  • 3 limones
  • Or茅gano molido
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparaci贸n

  • Dejamos precalentar el horno a 180潞C durante un cuarto de hora, en lo que preparamos el resto.
  • Rallamos la c谩scara de un lim贸n, exprimimos otros dos y picamos ambos dientes de ajo lo m谩s finamente posible.
  • Mezclamos en un recipiente a parte, tanto el zumo del lim贸n, como la sal y pimienta al gusto
  • Retiramos la piel y la grasa innecesaria del pollo para reducir l铆pidos perjudiciales.
  • Con un pincel (o a mano) vamos cubriendo la superficie del pollo con aceite de oliva.
  • En una bandeja para horno disponemos de pollo y el resto de ingredientes preparados, vertiendo por encima el zumo de lim贸n exprimido. Horneamos por alrededor de 20 minutos.

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Resumen

Pollo al Lim贸n

El pollo al lim贸n que compartimos en esta ocasi贸n resultar谩 en un plato tentador, jugoso y muy rico; que seguramente gustar谩 a todos en casa.

Tipo: Pollo con Lim贸n

Cocina: Receta de Pollo al Lim贸n

Palabras claves: Pollo al Lim贸n Fit

Rendimiento de la receta: 4 Raciones

Tiempo de preparaci贸n: PT15M

Tiempo de cocinado: PT15M

Tiempo total: PT30M

Ingredientes de la receta:

  • 1 pollo en trozos (a nuestro gusto, yo prefiero uno entero)
  • 2 dientes de ajo
  • 3 limones
  • Or茅gano molido
  • aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones de la receta: Dejamos precalentar el horno a 180潞C durante un cuarto de hora, en lo que preparamos el resto. Rallamos la c谩scara de un lim贸n, exprimimos otros dos y picamos ambos dientes de ajo lo m谩s finamente posible. Mezclamos en un recipiente a parte, tanto el zumo del lim贸n, como la sal y pimienta al gusto Retiramos la piel y la grasa innecesaria del pollo para reducir l铆pidos perjudiciales. Con un pincel (o a mano) vamos cubriendo la superficie del pollo con aceite de oliva. En una bandeja para horno disponemos de pollo y el resto de ingredientes preparados, vertiendo por encima el zumo de lim贸n exprimido. Horneamos por alrededor de 20 minutos.

Puntuaci贸n del editor:
5