Los Barquitos de Aguacate son una forma divertida de comer este fruto, con amigos, familiares, e incluso solos como cena ligera. Como ya hemos aprendido en otras recetas, el aguacate es un gran saciador de nuestro apetito, con la ventaja de contener bajas calorías. De esta forma conseguimos bajar de peso de una forma correcta, nutritiva, y sana.
Ingredientes de los Barquitos de Aguacate
- Barquitas de Avena
- Salmón
- Un aguacate
- Queso mozzarella
- Tomate cherry
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Batimos el fruto del aguacate hasta conseguir una mezcla pastosa.
- Untamos el fondo de la barquita de avena y las paredes con el aguacate. Rellenamos con una tira de salmón ahumado, y un tomate cherry cortado a nuestro gusto.
- Finalmente, sazonamos con un poco de aceite de oliva, sal, y pimienta al gusto.
