Recetas de Almuerzos

Al Almuerzo, la comida clave para la dieta

De las cuatro comidas del día, el Almuerzo es el pilar clave en la gran mayoría de dietas. Consiste en la comida más abundante y más calórica, teniendo cuidado y con los cálculos necesarios para no sobrepasarnos ni tomar grasas o ingredientes perjudiciales. Si tenemos una dieta con ejercicio, el almuerzo es el pilar para no agotarnos y no tener problemas derivados, y es por eso que en este apartado encontrarás platos ligeramente más pesados que en el resto de las comidas.

Aún así, estamos seguros que encontrarás las recetas de Almuerzos que buscas.

¿Ayunar, o no ayunar después del Almuerzo?

Como siempre, esa decisión es personal y sobretodo aconsejados por nuestro nutricionista de confianza. Sin embargo aquí te vamos a dar una serie de consejos y recomendaciones básicos.

• Si no realizamos ejercicio durante la tarde, es recomendable realizar ayuno hasta la noche después del almuerzo. De esta forma el cuerpo tiene el tiempo y las horas suficientes para quemar esas grasas y calorías suficientes para bajar de peso, o mantenernos en la línea. El resultado de este ayuno será en función del objetivo que tengamos planeado, y siempre y cuando este ayuno no sea perjudicial para nuestro cuerpo en función de nuestro estilo de vida.
• Si realizamos ejercicio durante la tarde, es recomendable realizar un picoteo entre las dos comidas, después del Almuerzo. Te recomendamos visitar la sección de Snacks para encontrar esos platillos sencillos para poder comer.

¿Qué puedo, y qué no puedo tomar en el Almuerzo?

• Sería recomendable no consumir azúcares durante el Almuerzo. El azúcar posee bastante caloría que se acumularía en el caso de no realizar ningún tipo de ejercicio. En este caso, es recomendable tomar los azúcares diarios recomendados en el desayuno.
• Grasas saludables y no saturadas durante el almuerzo, para que el cuerpo tenga tiempo en quemarlas y no sean excesivamente pesadas. Las grasas de las carnes o derivados de las plantas y animales son los más ligeros.
• Las pastas y los hidratos son ideales, siempre y cuando no sean todos los días. Esto lo organizaremos en nuestro calendario o en función de nuestra dieta.
• ¿Pan permitido? En función de nuestro objetivos y necesidades. En caso afirmativo, en el almuerzo es el sitio ideal.
• Conviene dejar los alimentos ligeros o poco calóricos para la cena, ya que si no realizamos otra comida intermedia, seguramente lleguemos agotados al final del día