Tartaletas Rusas

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tartaletas rusas

Las Tartaletas Rusas son unos bocados de ensaladilla rusa ideales para festividades. Además, incluímos un consejos para convertirlo en algo «dulce» que igual no es agradable para todos los públicos, pero es una variante más que decente.

Ingredientes de las Tartaletas Rusas

Los ingredientes se duplicarán por cada docena de tartaletas. Se recomiendan cuatro tartaletas por comensal

  • 2 patatas                                                                  
  • 200 gr. de atún en aceite
  • 2 huevos duros                                                        
  • 200 gr. de gambas cocidas
  • 200 gr. de zanahorias baby congeladas                   
  • 4 dl. de mahonesa (podemos usar tanto Mayonesa sin grasa como mayonesa de aguacate)
  • 200 gr. de judias verdes troceadas y congeladas     
  • 12 tartaletas
  • 200 gr. de guisantes congelados                              
  • 1 pimiento rojo asado

Preparación

  1. Cocemos las verduras, las escurrimos y las picamos muy menudas. Cocemos las patatas, las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en dados.
  2. Mezclamos en un bol todas las verduras con el atún, las patatas,  las gambas los huevos picados y la mahonesa.
  3. Tapamos el bol con papel film y lo dejamos reposar en la nevera 1 hora.
  4. Rellenamos las tartaletas, las adornamos con el pimiento y servimos. Para los más golosos, repartir mermelada de fresa por la superficie da un sabor único y diferente.

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Resumen

Tartaletas Rusas

Las Tartaletas Rusas son unos bocados de ensaladilla rusa ideales para festividades. Además, incluímos un consejos para convertirlo en algo "dulce"

Tipo: Tartaletas Rusas sin azúcar

Cocina: Tartaletas Rusas Fitness sin grasa

Palabras claves: Tartaletas Rusas fitness

Rendimiento de la receta: 6 Raciones

Tiempo de preparación: PT15M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT25M

Ingredientes de la receta:

  • 2 patatas
  • 1 pimiento rojo asado
  • 200 gr. de atún en aceite
  • 2 huevos duros
  • 200 gr. de gambas cocidas
  • 200 gr. de zanahorias baby congeladas
  • 4 dl. de mahonesa (podemos usar tanto Mayonesa sin grasa como mayonesa de aguacate)
  • 200 gr. de judias verdes troceadas y congeladas
  • 200 gr. de guisantes congelados
  • 12 tartaletas

Instrucciones de la receta: Cocemos las verduras, las escurrimos y las picamos muy menudas. Cocemos las patatas, las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en dados. Mezclamos en un bol todas las verduras con el atún, las patatas, las gambas los huevos picados y la mahonesa. Tapamos el bol con papel film y lo dejamos reposar en la nevera 1 hora. Rellenamos las tartaletas, las adornamos con el pimiento y servimos. Para los más golosos, repartir mermelada de fresa por la superficie da un sabor único y diferente.

Puntuación del editor:
5