La Agricultura Natural y los productos Orgánicos cada vez están más en boca de todos. Y no es para menos. En los últimos años los consumidores se han dado cuenta de la cantidad de productos aditivos innecesarios que ingerimos, y quisieron ponerle fin optando por una alimentación más natural. Es ahí donde encontramos las famosas Etiquetas Blancas.
¿Qué son las Etiquetas Blancas?
Las etiquetas blancas son los indicativos de los productos 100% orgánicos, dando así una señal a los consumidores de que van a comprar un producto completamente Natural. Los productores se dieron cuenta de la necesidad de los consumidores de conocer la procedencia de sus alimentos, los componentes, ingredientes exactos… entre otros, pero no se paraban a mirarlo todo detenidamente.
La Etiqueta Blanca en un producto funciona como «resumen». Da una señal al consumidor, de que ese producto es lo que está buscando, y se acercará en busca de más detalles sin perderse entre las decenas de marcas del estante.
Apartados de la Etiqueta Blanca
En una etiqueta de este color podemos encontrar la siguiente información:
- Registro Sanitario
- Valor nutritivo
- Ingredientes y componentes
- Fabricante, distribuidor, y otros encargados en la cadena de valor
- Conservación
- Día de producción
- Caducidad/Consumición preferible
- Componentes alérgicos
Debido a estos detalles, empresas como Jingold han mejorado la calidad de su producto mediante conservaciones más naturales, y conservaciones de mejor calidad, sin conservantes artificiales. Todo esto suena muy bonito, pero… ¿por qué pocas empresas tienen el valor añadido de la etiqueta blanca?
Requisitos para ser un producto Orgánico
Las empresas que crean productos alimenticios, primero, tienen que cumplir una serie de normas mínimas:
- Reglamento (CE) 834/2007
- Reglamento (CE) 889/2008
- Reglamento (CE) 1235/2008
Pero, ¿qué dicen estos reglamentos? Necesitaríamos un apartado completo para explicarlos, pero haremos un resumen breve:
Los productos catalogados como Orgánicos/Naturales, deben ser cultivados únicamente con fertilizantes naturales. Está prohibido el uso pesticidas de control de plagas, ni las modificaciones genéticas. Se permite el uso de fertilizantes naturales que hayan sido producidos dentro de las instalaciones propias, lo que se llama biodinámico. Tampoco se permite el uso de fertilizantes minerales nitrogenados, y el suelo debe estar aprobado para un uso ecológico.
Todas estas mediaciones son las que provocan que pocas empresas se sumen al carro de los productos Eco, y a menos productores, mayor será el precio de estos productos, por desgracia.
Pasta Orgánica Sam Mills
Entre los productos orgánicos que podemos encontrar con la ya mencionada etiqueta blanca, podemos encontrar la Pasta Sam Mills. A día de hoy, es la única pasta sin gluten y aprobada como 100% natural del mercado. Puede parecer nada, pero si tenemos un familiar cercano, o un hijo con intolerancia al gluten, seguro que hemos sufrido esa impotencia de no poder darle una pasta sin gluten de gran calidad.
Su proceso de fabricación sigue las reglas y estándares de seguridad más altas, algo a lo que solo esta empresa se ha atrevido. Podemos encontrar más información sobre su pasta en su catálogo oficial.
✅¿Qué son las Etiquetas Blancas?
Las etiquetas blancas son los indicativos de los productos 100% orgánicos, dando así una señal a los consumidores de que van a comprar un producto completamente Natural.
✅¿Qué requisitos existen para ser un producto Orgánico?
Reglamento (CE) 834/2007, Reglamento (CE) 889/2008, Reglamento (CE) 1235/2008
✅¿Qué apartados tienen las Etiquetas Blancas?
Registro Sanitario, Valor nutritivo, Ingredientes y componentes, Fabricante, distribuidor, y otros encargados en la cadena de valor, Conservación, Día de producción, Caducidad/Consumición preferible, Componentes alérgicos
