Tortilla de avena

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La tortilla de avena son una excelente opción como desayuno fitness, sobretodo cuando se sigue una dieta de pérdida de peso, o cualquier otra dieta personalizada. Los pasos y la preparación recuerdan bastante a las tortitas de avena, salvo que en este caso el resultado final suele quedar bastante más grueso, y con más sabor.

?Tiempo Cocinado: 10 Minutos?‍?‍?‍?Comensales: 1-2 Personas
Preparación Total: 20 Minutos?Tipo de Cocina: Desayunos

Cómo hacer Tortilla de Avena Fitness

  • 2 Claras de huevo
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cucharada de quinoa (cocida)
  • Sal al gusto (opcional)

En caso de querer convertirlo en una tortilla de avena dulce, o parcialmente dulce, podemos sustituir la sal por el sustituyente al azúcar.

Preparación

  1. Batimos las claras de huevo a punto de nieve.
  2. Agregamos el salvado de avena, y la sal o el azúcar, dependiendo de nuestra elección de sabor.
  3. Añadimos la quinoa a la mezcla, y removemos muy bien para integrar todos los ingredientes.
  4. Cocinamos las tortitas en una sartén a fuego medio, con una cucharadita de aceite de oliva o de coco, para evitar que se peguen y se rompan. Tardan aproximadamente 4 minutos por cada lado, hasta que alcancen una tonalidad dorada, o a nuestro propio gusto, siempre y cuando no quede crudo por dentro.

4 respuestas

    1. Hola Kare. Se podría utilizar la Chía en vez de la Quinoa, pues aporta nutrientes similares, aunque el sabor cambiará ligeramente.

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Resumen

Tortilla de avena

✅ Las TORTILLA DE AVENA son una excelente opción como desayuno fitness, sobretodo cuando se sigue una dieta de pérdida de peso, o cualquier otra dieta ✅

Tipo: Comida

Cocina: Fitness

Palabras claves: Tortilla de Avena

Rendimiento de la receta: 1 Ración

Calorías: 178

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT20M

Ingredientes de la receta:

  • 2 Claras de huevo
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cucharada de quinoa
  • Sal al gusto (opcional)

Instrucciones de la receta: Batimos las claras de huevo a punto de nieve.Agregamos el salvado de avena, y la sal o el azúcar, dependiendo de nuestra elección de sabor.Añadimos la quinoa a la mezcla, y removemos muy bien para integrar todos los ingredientes.Cocinamos las tortitas en una sartén a fuego medio, con una cucharadita de aceite de oliva o de coco, para evitar que se peguen y se rompan. Tardan aproximadamente 4 minutos por cada lado, hasta que alcancen una tonalidad dorada, o a nuestro propio gusto, siempre y cuando no quede crudo por dentro.

Puntuación del editor:
5

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