El Smoothie de Apio no es muy conocido, al igual que el Smoothie Australiano. Incluso puede tener un sabor no muy agradable si no nos gusta el Apio, pero hay formas de mejorarlo y endulzarlo. Y es que deberíamos considerar incluir el Smoothie de Apio en casi cualquier dieta personalizada, debido a sus grandes beneficios.
Cabe destacar su gran cualidad depurativa, gracias a su alto contenido en potasio. Estimula la producción de orina, con lo cual con el paso de los días nos sentiremos mejor, y combate además el estreñimiento y los problemas de digestión. Si no nos encontramos bien una semana, o dos incluso, tomar diariamente este Smoothie puede ayudarnos mucho a sentirnos mejor.
Ingredientes del Smoothie de Apio
- 3 tallos de apio.
- Hielo
- ½ vaso de agua.
- Zanahoria.
- Zumo de limón.
- Edulcorante natural
| # | Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
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Edulcorante Eritritol Zero DulciLight 1 Kg 100% Natural Zero Calorías | +5... | 12,75 EUR | Más Información | |
| 2 |
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Nature Diet - Eritritol 1000g | Edulcorante natural | Cero calorías |... | 10,20 EUR | Más Información | |
| 3 |
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Eritritol 100 % natural 1 kg | Granulado sustituto del azúcar con cero... | 12,75 EUR | Más Información |
Preparación
- Limpiamos y lavamos el apio, quitándole las ramas adicionales que contengan. Picamos en trozos pequeños
- Lavamos y picamos en trozos pequeños también la zanahoria. Con esto lograremos que los ingredientes tomen mayor frescura.
- Añadimos el hielo a nuestro gusto a la mezcla en la batidora. Recordad que cuanto mayor hielo en la mezcla final, menor sabor tendrá (al estar más aguado), pero mayor frescor y consistencia líquida tendrá.
- Batimos los ingredientes a velocidad máxima, y añadimos el edulcorante natural. Nuevamente, batimos hasta conseguir la mezcla homogénea. La zanahoria le restará parcialmente el sabor amargo al batido final.
- Para mejorar todavía más el sabor final, una vez esté servido podemos añadir algunas gotas de zumo de limón. De esta forma sencilla y rápida, tendremos listo para consumir nuestro Smoothie de Apio.
Smoothie de Apio y Remolacha
En este caso, añadiremos a la receta 2 remolachas. De esta forma conseguiremos un Smoothie de Apio y Remolacha sabroso, y mucho más nutritivo para nuestro cuerpo.
Ingredientes del Smoothie de Apio y Remolacha
- 200 gr de yogurt griego
- 1 Tallo de Apio
- 2 Remolachas de tamaño medio
- Edulcorante natural
- Cubitos de Hielo
| # | Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
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Edulcorante Eritritol Zero DulciLight 1 Kg 100% Natural Zero Calorías | +5... | 12,75 EUR | Más Información | |
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Nature Diet - Eritritol 1000g | Edulcorante natural | Cero calorías |... | 10,20 EUR | Más Información | |
| 3 |
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Eritritol 100 % natural 1 kg | Granulado sustituto del azúcar con cero... | 12,75 EUR | Más Información |
Preparación
- Comenzamos lavando el apio y la remolacha. A la remolacha, es mejor que le quitemos la cobertura para una mejor limpieza. Una vez preparadas, procedemos a picar en rodajas tanto la remolacha como el apio, buscando que los trozos tengan mejor forma para poder ser triturados con mayor facilidad, y se llegue a mezclar bien.
- Añadimos a la licuadora junto a las verduras, el yogurt, los cubitos de hielo, y el edulcorante natural, hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Podemos añadir también fragmentos de granizado en la mezcla servida, para que tenga un toque más refrescante. El granizado podemos hacerlo picando un par de cubitos de hielo adicionales. Pero el resultado es mejor que acabe quedando a nuestro gusto.
El Smoothie de Apio y Remolacha no es lo más popular, y es complicado que lo encontremos en establecimientos de batidos. Pero si conocemos esta receta y tenemos los ingredientes en casa, es una bebida extremadamente saludable y de buen sabor.
