Espaguetis con Setas (Champiñones)

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espaguettis con setas

Sin duda, los espaguetis constituyen platos variados y deliciosos. En esta ocasión, compartimos contigo unos Espaguetis con Setas, ideal para cualquier época del año y que van a la perfección con diferentes acompañamientos de proteína, como lo puede ser el pescado, el pollo o la carne de res.

Ingredientes de los Espaguetis con Setas

  • 150 gramos de espaguetis
  • 180 ml de crema agria
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana
  • 180 gramos de setas (pueden ser, así mismo, champiñones)
  • Unas ramitas de tomillo fresco
  • 200 gramos queso rallado (preferiblemente parmesano)
  • 1 diente de ajo

Preparación

  1. Cocemos al dente la pasta. Mientras tanto y calculando bien los tiempos, picamos el ajo, cebolla, y champiñones.
  2. Sofreímos los tres ingredientes picados en aceite de oliva, a fuego medio-alto.
  3. En la misma sartén con el sofrito, añadimos la crema agria junto a agua (de ser necesario, si baja demasiado rápido). Esperamos a que la salsa espese. Añadimos la rama de tomillo para que absorba el sabor.
  4. Una vez la pasta cocida, retiramos el tomillo, y servimos la pasta en un bol amplio. Vertemos por encima el sofrito y removemos adecuadamente.

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Resumen

Espaguetis con Setas (Champiñones)

La ensalada de champiñones es un plato muy nutritivo, completo, saludable y delicioso. Existen muchas variantes de tipos de ensaladas de champiñones.

Tipo: Espaguetis con Setas Fit

Cocina: Espaguetis con Champiñones

Palabras claves: Receta de Pasta con Champiñones ligera

Rendimiento de la receta: 6 Raciones

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 150 gramos de espaguetis
  • 180 ml de crema agria
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana
  • 180 gramos de setas (pueden ser, así mismo, champiñones)
  • Unas ramitas de tomillo fresco
  • 200 gramos queso rallado (preferiblemente parmesano)
  • 1 diente de ajo

Instrucciones de la receta: Cocemos al dente la pasta. Mientras tanto y calculando bien los tiempos, picamos el ajo, cebolla, y champiñones. Sofreímos los tres ingredientes picados en aceite de oliva, a fuego medio-alto. En la misma sartén con el sofrito, añadimos la crema agria junto a agua (de ser necesario, si baja demasiado rápido). Esperamos a que la salsa espese. Añadimos la rama de tomillo para que absorba el sabor. Una vez la pasta cocida, retiramos el tomillo, y servimos la pasta en un bol amplio. Vertemos por encima el sofrito y removemos adecuadamente.

Puntuación del editor:
5