¿Qué es el Chai Latte?

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El Chai Latte es una bebida a base de té que proviene originalmente de la India. Allí, se le conoce con el nombre de masala chai, creando cierta confusión por el «Latte», en su nombre, ya que suele ser algo sumamente relacionado on el café. Sin embargo, no contiene ningún tipo de café, al menos no en la receta original. La mención al café se le debe a que es vendido en cafeterías.

El Chai Latte consta de una mezcla de té negro con especias y leche vaporizada. Nos ofrecen un aroma y sabor exótico a nuestro paladar, al ser dulce permite que se puede consumir frío o caliente. Es muy consumido en las zonas del Oriente, no solo por su sabor y aroma, sino que cuenta con propiedades que son beneficiosas para nuestro organismo. 

Beneficios del Chai Latte 

  • Esta bebida provee energía al cuerpo por las propiedades que le aporta a nuestro organismo, como la cafeína con la que esta cuenta que se encuentran en las hojas del té negro.
  • Al contener especias como jengibre y pimienta negra y anís estrellado, nos ayuda a mejorar la digestión y a mantener nuestro intestino sano.
  • En caso de que tengamos nauseas, el té puede aliviar estas por el jengibre que contiene.
  • Ingredientes como el clavo de olor o el jengibre cuentan con propiedades antiinflamatorias, que reducen los dolores de la artritis o artrosis.
  • Con el cardamomo que contiene, nos ayuda a mantener un sistema inmunológico, debido a que cuenta con dosis de vitamina C.
  • Proviene enfermedades de tipo crónico como el Alzheimer, Parkinson y tipos de cáncer.
  • Con la ayuda de la canela, reduce el colesterol y la presión arterial.

Tipos de Chai Latte

Desde años atrás la receta ha tenido cambios en su preparación, provocando que el nacimiento de variaciones con sus ingredientes propios y cambiando el sabor dulce del Chai Latte tradicional para adaptarse nuestros paladares.

  • Chai Latte Matcha (8€ aprox.): A diferencia de Chai Latte, esta variante muestra un color verde debido a su preparación con hojas de te verde molidas con leche, aun con el cambio de ingredientes mantiene su eficacia como antioxidante y nos brinda energía.
  • Chai Latte Spiced (8€ aprox.): Esta receta cuenta con más especias que otras variantes, buscando darle un sabor más dulce y picante, también un aroma más fuerte de todos sus ingredientes juntos, esta opción es excelente para quienes busquen una explosión de sabores más fuerte que la receta tradicional no puede dar.
  • Chai Latte Cúrcuma (8€ aprox.): Esta variante es excelente como antioxidante para nuestro cuerpo, al igual que mejor antiinflamatorio, esto se debe a que muestra mayor cantidad de ingredientes medicinales como vemos en su nombre, principalmente la cúrcuma como el ingrediente principal.
  • Chai Latte Vainilla (8€ aprox.): Esta mezcla de ingredientes de Chai Latte cuenta con la vainilla como el ingrediente principal, diferenciando su sabor y aroma del Chai Latte Tradicional, al igual que sus propiedades, como ser estimulante para fortalecer el cerebro.

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