Albóndigas de pavo en salsa blanca de champiñones

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Albóndigas de pavo en salsa blanca de champiñones
Contenidos

Las albóndigas de pavo son una receta fitness genial para la dieta baja en calorías y grasa. Se puede preparar para una comida o cena ligera, incluyendo ingredientes muy sanos y frescos. Fácil de preparar y de rápida cocción.

Ingredientes de las Albóndigas de Pavo

  • 300 Gramos de pechuga de pavo.
  • 100 Gramos de champiñones rebanados
  • 250 Gramos de crema de leche
  • 1 Taza de leche
  • Cebollín, ajo y sal al gusto
  • Aceite de Oliva

Preparación

  1. Limpiamos la pechuga de pavo quitándole la grasa que pueda tener, y la picamos en trozos muy pequeños.
  2. En una taza vertimos la leche líquida. Agregamos el pavo y el ajo picado en trocitos
  3. Añadimos pan rallado y sal al gusto, y mezclamos los ingredientes
  4. Realizamos bolitas con esta mezcla, las cuales vamos a colocar a sofreír a fuego lento, con una cucharadita de aceite de oliva.
  5. Para la salsa, utilizamos una sartén diferente, donde colocamos a sofreír el cebollín, picado en trocidos junto a los champiñones rebanados. Una vez estén dorados, agregamos la leche y sal a gusto. Hervimos por aproximadamente de 5 a 7 minutos.
  6. Una vez tenemos las albóndigas listas y nuestra salsa, servimos en un plato plano amplio y vertimos la salsa encima.

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Resumen

Albóndigas de pavo en salsa blanca de champiñones

✅ Las ALBÓNDIGAS DE PAVO son una receta fitness genial para la dieta baja en calorías y grasa, incluyendo ingredientes muy sanos y frescos. ✅

Tipo: Comida

Cocina: Fitness

Palabras claves: Albóndigas de Pavo

Rendimiento de la receta: 3 Raciones

Calorías: 287

Tiempo de preparación: 15M

Tiempo de cocinado: 10M

Tiempo total: 25M

Ingredientes de la receta:

  • 300 Gramos de pechuga de pavo.
  • 100 Gramos de champiñones rebanados
  • 250 Gramos de crema de leche
  • 1 Taza de leche
  • Cebollín, ajo y sal al gusto
  • Aceite de Oliva

Instrucciones de la receta: Limpiamos la pechuga de pavo quitándole la grasa que pueda tener, y la picamos en trozos muy pequeños. En una taza vertimos la leche líquida. Agregamos el pavo y el ajo picado en trocitos. Añadimos pan rallado y sal al gusto, y mezclamos los ingredientes. Realizamos bolitas con esta mezcla, las cuales vamos a colocar a sofreír a fuego lento, con una cucharadita de aceite de oliva. Para la salsa, utilizamos una sartén diferente, donde colocamos a sofreír el cebollín, picado en trocidos junto a los champiñones rebanados. Una vez estén dorados, agregamos la leche y sal a gusto. Hervimos por aproximadamente de 5 a 7 minutos. Una vez tenemos las albóndigas listas y nuestra salsa, servimos en un plato plano amplio y vertimos la salsa encima.

Puntuación del editor:
5