La tarta de manzana es uno de esos postres que siempre agrada a cualquier persona que lo prueba. Si quieres aprender a prepararla, a continuación, compartimos contigo una receta muy fácil de hacer.
Ingredientes de la Tarta de Manzana
- Edulcorante Natural al gusto
- 300 gramos de harina (tamizada)
- 100 gramos de yogur
- 2 huevos
- 8 manzanas
- Canela al gusto
Preparación
- Vamos a comenzar engrasando un molde para tartas con mantequilla y el Edulcorante Natural. Hecho esto, Añadimos el yogur y los huevos batidos. Homogeneizamos y espolvoreamos con harina. Amasamos todo ligeramente y dejamos reposar durante un aproximado de 15 minutos.
- Lavamos las manzanas y las cortamos extrayendo el corazón. Recomiendo dejarlas con piel para mayor fibra. Las freímos con canela y una gotita de edulcorante, para que se caramelicen ligeramente.
- Dividimos la masa por la mitad y la extendemos en hojas. La primera hoja en una sartén, la rellenamos de la manzana y la cubrimos con la segunda hoja. Vamos creando capas a nuestro gusto con el relleno de manzana.
- Ahora, vamos a dividir la masa por la mitad y extenderla en hojas. Colocaremos la primera hoja en la sartén untada con mantequilla, después el relleno de manzana y cubrimos con la segunda hoja. De esta forma, seguiremos colocando de manera intercalada una hoja y relleno de manzana bien extendido.
- Horneamos por tres cuartos de hora a temperatura media. Servimos templada.
