Sorbete de Plátano

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sorbete platano

Cuando llega el verano, a todos nos apetecen bebidas bien fresquitas para hidratarnos y combatir el calor. Muchos caen en la tentación de caer en bebidas industriales llenas de azúcares y aditivos. Nosotros te presentamos un sorbete de plátano 100 % natural, de la dieta Paleo, ideal para todos aquellos que apuesten por las bebidas saludables.

Ingredientes del Sorbete de Plátano

  • 5 pl├ítanos
  • 1 lim├│n
  • 1 cucharadita de canela (opcional)
  • Unas ramas de hierbabuena
  • Hielo picado

Preparaci├│n

  1. Pelamos y cortamos los pl├ítanos en rodajas, de un grosor medio. Los congelamos durante un par de horas. Que est├ę s├│lido y con cristales de hielo, pero no totalmente congelado.
  2. Batimos el pl├ítano junto a un poco de canela al gusto. El objetivo es conseguir una textura cremosa y fr├şa. A├▒adimos un par de cubitos de hielo y picamos a m├íxima potencia.
  3. Añadimos el jugo de un limón exprimido, y si queremos que la mezcla sea un poco más sólida, añadimos un par de rodajas extra de plátano, sin congelar.
  4. El resultado debemos mantenerlo siempre en un lugar a temperatura bajo cero, para que no se derrita. Llegados a este punto, podemos servir.

Si quieres darle una nota de color extra, una vez que lo tengas listo le puedes a├▒adir unas fresas cortadas, unas semillas de ch├şa previamente remojadas o unas pasas. Si quieres a├▒adirle algo de l├ícteos, puedes triturar el pl├ítano junto con un yogur o un poco de leche bien fr├şos. Y si te gustan los contrastes de sabor, r├íllale un poco de c├íscara de lim├│n, naranja o jengibre.

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Resumen

Sorbete de Plátano

Aunque el coco no sea del agrado de todos, se innegable que posee unas propiedades excelentes. Y para los amantes de esta fruta, el Bizcocho de Coco es perfecto. Sencillo, ligero, y agradable al paladar.

Tipo: Sorbete de Plátano sin azúcar

Cocina: Sorbete de Plátano Fitness sin grasa

Palabras claves: Sorbete de Plátano fitness

Rendimiento de la receta: 6 Raciones

Tiempo de preparaci├│n: PT3H

Tiempo de cocinado: PT5M

Tiempo total: PT3H5M

Ingredientes de la receta:

  • 5 pl├ítanos
  • 1 cucharadita de canela (opcional)
  • Hielo picado
  • Unas ramas de hierbabuena
  • 1 lim├│n

Instrucciones de la receta: Pelamos y cortamos los pl├ítanos en rodajas, de un grosor medio. Los congelamos durante un par de horas. Que est├ę s├│lido y con cristales de hielo, pero no totalmente congelado. Batimos el pl├ítano junto a un poco de canela al gusto. El objetivo es conseguir una textura cremosa y fr├şa. A├▒adimos un par de cubitos de hielo y picamos a m├íxima potencia. A├▒adimos el jugo de un lim├│n exprimido, y si queremos que la mezcla sea un poco m├ís s├│lida, a├▒adimos un par de rodajas extra de pl├ítano, sin congelar. El resultado debemos mantenerlo siempre en un lugar a temperatura bajo cero, para que no se derrita. Llegados a este punto, podemos servir.

Puntuaci├│n del editor:
5