El Smoothie de Melón es una forma muy sabrosa de aprovechar los beneficios del Melón. Esta fruta es muy buena para el sistema nervioso y muscular, gracias a su alto contenido en potasio, como el plátano. Este Smoothie es muy recomendado para dietas personalizadas para casos de gota y reumatismo, además de favorecer la formación de glóbulos rojos. Es diurético y algo laxante.
Ingredientes del Smoothie de Melón
- 1 melón
- 200 ml de yogurt natural o sabor vainilla
- 200 ml de leche semidescremada
- Sustituyente de azúcar al gusto
- Hojas de menta
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Preparación
- Extraemos todo el melón que queramos emplear del interior del fruto, ignorando y quitando las semillas. Picamos en trozos para que puedan entrar bien en la batidora.
- Introducimos el yogurt natural en el congelador durante una hora, para darle una textura más sólida.
- Introducimos el melón y el yogurt dentro de la batidora, junto a la leche, y el sustituyente de azúcar, y activamos a velocidad máxima. Debemos intentar que no queden grumos de melón en el líquido final, hasta lograr una mezcla espesa y homogénea.
Recomendamos de todas formas no utilizar azúcar en este Smoothie, debido a que el melón ya es una fruta dulce. En la parte superior del vaso, podemos añadir hojas de menta para adornar, acompañar, y dar un pequeño sabor.
