Smoothie de Mango

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smoothie de mango
Contenidos

El mango es una fruta excepcional, y el Smoothie de Mango, una forma saludable y sabrosa de disfrutar de su sabor. Posee múltiples propiedades, más allá de las vitaminas C y E. Altos niveles de calcio, hierro magnesio, potasio

Además de que favorece a la lucha contra el cáncer, con el cuidado de la vista, propiedades digestivas y para la piel… Se podría hacer un artículo entero solo hablando de las características y beneficios del mango, pero hoy estamos aquí para aprender a preparar un Smoothie de Mango como en los establecimientos profesionales.

Podemos conseguir mangos y cualquier otro ingrediente para smoothies desde casa a través de una Frutería Online.

Ingredientes del Smoothie de Mango

  • ¼ de litro de leche
  • 1 taza de yogurt del tipo griego, sabor natural
  • Cubitos de hielo
  • 1 mango congelado
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Edulcorante Natural

Preparación

  1. Pelamos y picamos el mango, comenzando por la mitad para retirar el corazón del fruto.
  2. Batimos primero solamente la fruta hasta conseguir un líquido de consistencia a zumo, y añadimos el resto de ingredientes y volvemos a batir a velocidad máxima, hasta que quede todo combinado.
  3. Intentaremos que el último ingrediente sea el sustituyente de azúcar, ya que de esta forma controlaremos el sabor dulce final del batido.
  4. Añadimos cubitos de hielo a nuestro gusto, sabiendo que cuanto más hielo añadamos a la mezcla, perderá espesor y ganará frescor.

Al tratarse de un batido de mango y leche, el resultado siempre suele oscilar hacia el punto más líquido. Además, la mezcla del yogur griego con mango crea un sabor único e inolvidable, algo que nos querrá repetir este smoothie varias veces al mes.

batido con mango

Smoothie de Mango y Plátano

El batido con mango y plátano es una mezcla codiciada entre los amantes de esta bebida fría. Ambas tienen un sabor muy similar, pero el plátano le quita dulzor al mango para los más sensibles, creando así una bebida para todos los públicos, incluso los más pequeños.

Ingredientes

  • ¼ de litro de leche
  • Yogurt Griego
  • Cubitos de hielo
  • 1 mango congelado
  • 1 Plátano

Preparación

  1. Pelamos y picamos el mango lo mejor posible. Si lo refrigeramos antes, quedará un resultado más espeso, pero sin llegar a congelarse del todo. Naturalmente retiramos el corazón del mango.
  2. Comenzamos con los ingredientes espesos, mezclando a velocidad máxima el plátano, el hielo y el yogurt, hasta crear una mezcla homogénea.
  3. Continuamos con los líquidos, con la leche y el mango, para formar la mezcla final del smoothie de mango. Controlaremos el nivel de líquido/espesor con leche y yogurt, hasta nuestro gusto.

El batido de mango y plátano es uno de los más solicitados en establecimientos profesionales, pero no hay mejor forma de disfrutarlo que hacerlo en la comodidad de nuestra cocina. Sin duda algo que querremos repetir siempre que sea posible, sobretodo en los días calurosos de verano.

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Resumen

Smoothie de Mango

✅ El mango es una fruta excepcional, y el SMOOTHIE DE MANGO, una forma saludable y sabrosa de disfrutar de su sabor. Posee múltiples propiedades ✅

Tipo: Smoothie mango

Cocina: Mango Smoothie

Palabras claves: Batido Mango

Rendimiento de la receta: 1 Ración

Calorías: 114

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT5M

Tiempo total: PT10M

Ingredientes de la receta:

  • ¼ de litro de leche
  • 1 taza de yogurt del tipo griego, sabor natural
  • Cubitos de hielo
  • 1 mango
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Sustituyente al azúcar

Instrucciones de la receta: Pelamos y picamos el mango, comenzando por la mitad para retirar el corazón del fruto. Batimos primero solamente la fruta hasta conseguir un líquido de consistencia a zumo, y añadimos el resto de ingredientes y volvemos a batir a velocidad máxima, hasta que quede todo combinado. Intentaremos que el último ingrediente sea el sustituyente de azúcar, ya que de esta forma controlaremos el sabor dulce final del batido. Añadimos cubitos de hielo a nuestro gusto, sabiendo que cuanto más hielo añadamos a la mezcla, perderá espesor y ganará frescor.

Puntuación del editor:
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