Hemos hablado en esta web de muchas recetas de Smoothies que incluían Fresas en la fórmula. Y es que no se puede negar que esta fruta tiene unas propiedades increíbles y se pueden integrar en nuestra dieta casi sin límites. Hoy combinamos en este batido las ya mencionadas Fresas, con otro ingrediente genial para nuestro cuerpo, creando el Smoothie de Fresa y Piña.
Ingredientes del Smoothie de Fresa y Piña
- 2 Tazas de Fresas maduras
- 1 ½ tazas de Piña
- 1 taza de leche descremada
- Edulcorante natural
- 2 tazas de Yogurt natural
- Cubitos de hielo
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Preparación
- Como siempre, lavamos todas las frutas antes de incluirlas en la batidora. Ya sea en bebidas, o comiendo las frutas en su estado natural, siempre deberían de lavarse para eliminar toxicidades. Quitamos sus respectivas hojas, y pelamos la piña correctamente, en trozos pequeños. Una vez todo esté listo, refrigeramos la piña durante una hora como máximo.
- Una vez pasado el tiempo, introducimos las frutas, la leche, yogurt, y los cubitos de hielo, y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa, a nuestro gusto. Durante el proceso de batir, incluimos el edulcorante natural al gusto, y batimos una última vez a velocidad máxima para integrarlo correctamente.
Hay que tener control a la hora de añadir cubitos a estas mezclas, pues cuanto más añadamos, menos sabor tendrá el resultado final, y perderá el espesor típico del smoothie. Finalmente, podemos decorar esta bebida con cuadritos de frutas, ya que representan el sabor tropical del batido.
