Ternera con Verduras

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Salteado de Ternera con verduras

Que el comer saludable no te condene a ingerir lo mismo con  el sinsabor de una dieta convencional. Para estar en forma reinvéntate sin dejar el placer y gustos de lado, y nada mejor para degustar un sabroso Salteado de Ternera.

Recuerda que estas recetas de carne de ternera puedes modificarlas de acuerdo a tu gusto o necesidad nutricional, según el tipo de dieta fitness que tengas. Son ideales para variar el menú.

Ingredientes del Salteado de Ternera con Verduras

  • 600gr de carne de ternera Magra
  • Salsa de soja
  • Aceite de Oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Zanahoria
  • Pimentón y Mantequilla al gusto

Preparación

  1. Cortamos la ternera, zanahoria y cebolla en tiras largas.
  2. Preparamos un Wok a bajo fuego y una cucharadita de aceite, y ahí incorporamos pimienta, sal, cebolla, y salsa de soja al gusto y dependiendo de la cantidad de carne que vayamos a preparar. Con las repeticiones de la receta se acabará encontrando el gusto y las cantidades exactas.
  3. Mantenemos el fuego hasta que observemos que la cebolla toma una tonalidad translúcida, y vertimos agua como para que tome una textura de salsa, añadiéndole además una cucharada de mantequilla, y lo dejamos secar.

Esta receta puede ser acompañada de cualquier contorno ya sea, arroz, patata, o puré de patata entre otros. Puedes cuidar tu figura sin perderte el sabor de lo mejor, ya que solo con esto consumes 221 calorías por porción.

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Resumen

Ternera con Verduras (Salteado)

✅ Para estar en forma reinvéntate sin dejar el placer y gustos de lado, y nada mejor para degustar un sabroso SALTEADO DE TERNERA. ✅

Tipo: Cena

Cocina: Fitness

Palabras claves: Salteado de Ternera

Rendimiento de la receta: 2 Raciones

Calorías: 164

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT20M

Tiempo total: PT25M

Ingredientes de la receta:

  • 600gr de carne de ternera Magra
  • Salsa de soja
  • Aceite de Oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Zanahoria
  • Pimentón y Mantequilla al gusto

Instrucciones de la receta: Cortamos la ternera, zanahoria y cebolla en tiras largas.Preparamos un Wok a bajo fuego y una cucharadita de aceite, y ahí incorporamos pimienta, sal, cebolla, y salsa de soja al gusto y dependiendo de la cantidad de carne que vayamos a preparar. Con las repeticiones de la receta se acabará encontrando el gusto y las cantidades exactas.Mantenemos el fuego hasta que observemos que la cebolla toma una tonalidad translúcida, y vertimos agua como para que tome una textura de salsa, añadiéndole además una cucharada de mantequilla, y lo dejamos secar.

Puntuación del editor:
5

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