Lentejas Fitness

Share on facebook
Share on twitter
Share on reddit
Share on pinterest
Share on whatsapp
lentejas fitness
Contenidos

Las Lentejas nunca faltan en nuestra despensa, pero las Lentejas Fitness son las que nos pide el cuerpo. Son una increíble fuente de Hierro y sobretodo fibra. Además de esto, contiene un listado muy importante de nutrientes esenciales:

  • Molibdeno
  • Manganeso
  • Potasio
  • Cobre
  • Fósforo
  • Zinc
  • Selecio
  • Calcio

Las ventajas de unas buenas lentejas cocinadas son interminables, por eso hoy optimizaremos este plato ofreciéndolo en una versión mucho más ligera y fit. Y lo mejor de todo, en Olla Express y en tan solo 15-20 minutos. Fascinante. En este caso, hemos usado una Magefesa, aunque cualquiera serviría en realidad. Mi Olla Express la conseguí de Carrefour.

Ingredientes de las Lentejas en Olla Express

  • Lentejas Pardinas (2 tazas)
  • Laurel
  • Aceite de Oliva
  • Media cebolla
  • Tomate frito
  • Tomate y Zanahoria al gusto
  • Medio pimiento verde o rojo
  • Pimentón y Sal al gusto
  • Comino

Preparación

  1. Antes de comenzar debemos calentar el fondo de la olla express a fuego/vitro lento. Echamos un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.
  2. Cortamos la cebolla a nuestro gusto, en mi caso en cuadraditos pequeños. Picamos también la zanahoria y el resto de verduras a nuestro gusto, y lo echamos a la olla.
  3. Continuando con el tomate, recomiendo muchísimo quitarle las semillas, las lentejas fit quedarán muchísimo mejor. También recomiendo quitarle la piel, al gusto de cada uno. La echamos a la olla junto a las dos tazas de lentejas.
  4. Removemos bien mientras vamos añadiendo el pimentón. Después, vertemos un litro de agua y continuamos removiendo. El nivel de agua va en función de nuestro gusto, y sobretodo las veces que repitamos esta receta. ¿La queremos más espesa? Perfecto, menos agua entonces, pero siempre con cuidado de que no se quemen o peguen al fondo de la olla por falta de agua.
  5. Una vez la base lista, cerramos la olla express y la ponemos a fuego medio-alto. La mantendremos en cocción durante 10 minutos aproximados, aunque depende mucho de la cantidad de ingredientes que usemos, e incluso el tipo de lenteja. Siempre podemos dejarla unos minutos adicionales en caso de que no exista ningún riesgo de que se quemen.
  6. La ventaja de preparar las lentejas de esta forma es que no necesita remojo o lavado previo para descartar las malas, aunque solo si elegimos legumbre de buena calidad.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

magdalena de platano receta fitness

Magdalenas de plátano

✅ Las MAGDALENAS DE PLÁTANO son una de las formas más sencillas y deliciosas con la cuál aprovechar al máximo las propiedades del plátano. ✅

Leer Más »
Puerros en vinagreta

Puerros en Vinagreta

✅ El PURÉ DE ZANAHORIA es una forma sencilla de comer esta hortaliza, además de ser un excelente acompañante para un plato principal. ✅

Leer Más »
huevo con alcachofas

Huevos con alcachofa

✅ La receta de huevos con alcachofa es ideal para todos los que desean iniciarse en una dieta saludable y el mundo del fitness. ✅

Leer Más »
tortitas de avena, desayunos fitness, desayunos con avena fitness, tortitas de avena fitness

Tortitas de avena

✅ Preparar tortitas de avena es muy fácil con la receta que veremos a continuación, respetando nuestra línea y siendo un desayuno fitness de gran calidad. ✅

Leer Más »
smoothie de almendras

Smoothie de Almendras

✅ El SMOOTHIE DE ALMENDRAS es otra variante de este gran fruto seco, con el que lograremos disfrutar de su sabor característico, y de todos sus beneficios ✅

Leer Más »

Resumen

Lentejas Fitness

Las ✅ Lentejas ✅ nunca faltan en nuestra despensa, pero las Lentejas Fitness son las que nos pide el cuerpo.

Tipo: Receta Lentejas Light

Cocina: Lentejas Fit Receta

Palabras claves: Receta de Lentejas Fitness

Rendimiento de la receta: 4 Raciones

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT20M

Ingredientes de la receta:

  • Lentejas Pardinas (2 tazas)
  • Laurel
  • Aceite de Oliva
  • Media cebolla
  • Tomate frito
  • Tomate y Zanahoria al gusto
  • Medio pimiento verde o rojo
  • Pimentón y Sal al gusto
  • Comino

Instrucciones de la receta: Antes de comenzar debemos calentar el fondo de la olla express a fuego/vitro lento. Echamos un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Cortamos la cebolla a nuestro gusto, en mi caso en cuadraditos pequeños. Picamos también la zanahoria y el resto de verduras a nuestro gusto, y lo echamos a la olla. Continuando con el tomate, recomiendo muchísimo quitarle las semillas, las lentejas fit quedarán muchísimo mejor. También recomiendo quitarle la piel, al gusto de cada uno. La echamos a la olla junto a las dos tazas de lentejas. Removemos bien mientras vamos añadiendo el pimentón. Después, vertemos un litro de agua y continuamos removiendo. El nivel de agua va en función de nuestro gusto, y sobretodo las veces que repitamos esta receta. ¿La queremos más espesa? Perfecto, menos agua entonces, pero siempre con cuidado de que no se quemen o peguen al fondo de la olla por falta de agua. Una vez la base lista, cerramos la olla express y la ponemos a fuego medio-alto. La mantendremos en cocción durante 10 minutos aproximados, aunque depende mucho de la cantidad de ingredientes que usemos, e incluso el tipo de lenteja. Siempre podemos dejarla unos minutos adicionales en caso de que no exista ningún riesgo de que se quemen. La ventaja de preparar las lentejas de esta forma es que no necesita remojo o lavado previo para descartar las malas, aunque solo si elegimos lentejas de buena calidad.

Puntuación del editor:
5

Recetas Nuevas en tu móvil cada día