Sin duda los Huevos escalfados con pan de avena son otra opción para un desayuno fitness nutritivo. Se puede consumir dentro de una dieta personalizada sin problemas, pues esta receta fitness incluye huevos esclafados y pan de avena. Por lo general el huevo escalfado se hace con la yema, pero recomendamos solamente utilizar las claras del huevo, pues así eliminaríamos la gran cantidad de grasa del huevo.
Además, si no se tiene práctica cocinando los huevos de este modo, se puede optar por el truco de cocerlo dentro de una bolsita de plástico seguro.
Ingredientes de los Huevos escalfados con pan de avena
- 3 Claras de huevo
- 1 rebanada de pan de avena
- 3 ramitas frescas de estragón
- Vinagre
Preparación
- Escalfamos las claras de huevo dentro de una olla, con dos tazas de agua hirviendo y una cucharadita de vinagre.
- Tostamos la rebanada de pan de avena hasta que quede dorada y crujiente. Si no disponemos de tostadora, podemos utilizar una plancha caliente.
- Servimos las claras escalfadas sobre la tostada de avena y se sazona con las ramitas de estragón picadas.
Una receta sencilla que podemos consumir tantos en nuestros desayunos fitness, como para acompañar en alguna cena ligera.
