Ensalada Mixta de Escarola

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ensalada mixta fitness
Contenidos

La Ensalada Mixta es la forma más variada de tomar dicho plato popular. Podremos variar los ingredientes prácticamente a nuestro gusto, evitando conservantes innecesarios o excesos que no sean saludables para nuestro cuerpo.

Ingredientes de la Ensalada Mixta

  • 2 escarolas tiernas y blancas
  • 200 gramos de bacalao limpio y remojado
  • 125 gramos de atún blanco
  • Aceite de Oliva al gusto
  • Zumo de limón
  • Ajo triturado
  • Queso de Cabrales (evitar su uso para una ensalada vegana)

Preparación

  • Comenzaremos con la ensalada, cortando en julianas las hojas de la escarola, lavada por supuesto.
  • Desmigamos el bacalao desalándolos en remojo. Troceamos el bonito, lo juntamos, y lo escurrimos correctamente.
  • Mezclamos todo en una fuente para ensaladas, y procedemos a verter el aliño.
  • Para el aliño, batimos con el resto de los ingredientes el picado triturado, junto a cubitos pequeños del queso y el zumo de limón y aceite.


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Resumen

🥇 ENSALADA MIXTA ▷ Con Escarola【 2020 】

La Ensalada Mixta es la forma más variada de tomar dicho plato popular. Podremos variar los ingredientes prácticamente a nuestro gusto

Tipo: Receta de Ensalada Mixta

Cocina: Cómo preparar Ensalada Mixta Fit

Palabras claves: Ensalada Mixta Fitness

Rendimiento de la receta: 4 Raciones

Tiempo de preparación: PT3M

Tiempo de cocinado: PT3M

Tiempo total: PT6M

Ingredientes de la receta:

  • Medio kilo de albaricoques
  • 1 loncha de hojaldre congelado
  • 1 vaso de leche
  • 2 huevos
  • Edulcorante natural
  • Harina integral
  • Maizena
  • 1 yogurt natural de plátano
  • 1 naranja
  • Almendras peladas

Instrucciones de la receta: Comenzaremos con la ensalada, cortando en julianas las hojas de la escarola, lavada por supuesto. Desmigamos el bacalao desalándolos en remojo. Troceamos el bonito, lo juntamos, y lo escurrimos correctamente. Mezclamos todo en una fuente para ensaladas, y procedemos a verter el aliño. Para el aliño, batimos con el resto de los ingredientes el picado triturado, junto a cubitos pequeños del queso y el zumo de limón y aceite.

Puntuación del editor:
5

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