Compota de Manzana

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compota de manzana

La compota de manzana es una especie de salsa o mermelada que se realiza con base en esta fruta (retirando las cáscaras) y la adición de azúcar. Pero en este caso haremos una preparación mucho más saludable prescindiendo de dicho azúcar.

En las compotas de manzana, es usual que añadamos ciertas especias o ingredientes como vainilla o canela, entre otros.

 

Ingredientes de la Compota de Manzana

  • Media taza de agua
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Media cucharadita de jengibre molido
  • 2 manzanas rojas medianas o grandes
  • Edulcorante Natural

Preparación

  1. Pelamos y cortamos las manzanas en dados.
  2. En una olla amplia añadimos el agua, el edulcorante natural y las especias elegidas.
  3. Calentamos todo a fuego lento por unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando para que la manzana no se pegue.
  4. Apagamos el fuego y retiramos la manzana caliente para aplastarla ligeramente hasta convertirla en una especie de mermelada. Dejamos que se enfríe.

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Resumen

Compota de Manzana

La compota de manzana es una especie de salsa o mermelada que se realiza con base en esta fruta (retirando las cáscaras)

Tipo: Compota de Manzana Fit

Cocina: Compota de Manzana sin azúcar

Palabras claves: Receta de Compota de Manzana ligera

Rendimiento de la receta: 3 Raciones

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT20M

Tiempo total: PT25M

Ingredientes de la receta:

  • Media taza de agua
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Media cucharadita de jengibre molido
  • 2 manzanas rojas medianas o grandes
  • Edulcorante Natural

Instrucciones de la receta: Pelamos y cortamos las manzanas en dados. En una olla amplia añadimos el agua, el edulcorante natural y las especias elegidas. Calentamos todo a fuego lento por unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando para que la manzana no se pegue. Apagamos el fuego y retiramos la manzana caliente para aplastarla ligeramente hasta convertirla en una especie de mermelada. Dejamos que se enfríe.

Puntuación del editor:
5