Brownie Fitness (Sin harina ni azúcar)

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brownie fitness

¿Quién dice «no» a un delicioso brownie de chocolate? El problema es que, si queremos mantener la línea y llevar una dieta saludable, lo mejor es optar por un brownie fitness, sin harina y con edulcorantes naturales. Aseguramos que un dulce así puede estar bueno. Por eso invitamos a hacer esta receta, dentro de la Dieta Paleo, que presentamos y tanto sorprende.

¡Disfrutemos del bizcocho de chocolate que más adictos tiene, pero sin remordimientos de conciencia!

Ingredientes de los Bombones de Dátiles

  • 12 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 huevos
  • 200 ml de leche semidesnatada
  • 1 plátano
  • 8 cucharadas de aceite de girasol o de oliva suave
  • Una cucharadita de canela y/o esencia de vainilla en polvo
  • Un puñadito de nueces
  • Un puñadito de almendras picadas
  • Un puñadito de pasas moscatel
  • Edulcorante natural al gusto
  • 2 cucharadas de cacao puro
  • 7 cucharadas de agua (aproximadamente)
  • Ralladura de naranja

Preparación

  1. Ponemos las pasas en remojo para que adquieran cuerpo y se enternezcan. Después cortamos el plátano en trocitos.
  2. Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Mientras tanto, ponemos el horno a precalentar a 180 grados.
  3. Horneamos unos 20 minutos o hasta que veamos que nuestro brownie está perfecto.
  4. Para la salsa, no tenemos más que calentar el agua, añadirle el chocolate y el edulcorante y remover con unas varillas hasta que no tenga grumos.
  5. Finalmente, sacamos nuestro pastel de chocolate y adornamos con la salsa de chocolate y un puñado de nueces por encima y un poco de ralladura de naranja.

Si queremos podemos tomar nuestro brownie fitness o acompañado de un poco de yogur blanco con edulcorante, unas rodajas de plátano o de naranja, dos frutas que combinan a la perfección con el chocolate.

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Resumen

Brownie Fitness (Sin harina ni azúcar)

Estar a dieta no tiene por qué ser incompatible con comer polos de mango caseros. Al menos, esto es así en la dieta paleo.

Tipo: Brownie Fitness Ligero

Cocina: Receta de Brownie Fit

Palabras claves: Brownie Fitness Casero

Rendimiento de la receta: 4 Raciones

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT30M

Tiempo total: PT40M

Ingredientes de la receta:

  • 12 cucharadas de cacao en polvo
  • Edulcorante natural al gusto
  • 200 ml de leche semidesnatada
  • 4 huevos
  • 1 plátano
  • 8 cucharadas de aceite de girasol o de oliva suave
  • Una cucharadita de canela y/o esencia de vainilla
  • Un puñadito de nueces
  • Un puñadito de almendras picadas
  • Un puñadito de pasas moscatel
  • 2 cucharadas de cacao puro
  • 7 cucharadas de agua (aproximadamente)
  • Ralladura de naranja

Instrucciones de la receta: Ponemos las pasas en remojo para que adquieran cuerpo y se enternezcan. Después cortamos el plátano en trocitos. Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Mientras tanto, ponemos el horno a precalentar a 180 grados. Horneamos unos 20 minutos o hasta que veamos que nuestro brownie está perfecto. Para la salsa, no tenemos más que calentar el agua, añadirle el chocolate y el edulcorante y remover con unas varillas hasta que no tenga grumos. Finalmente, sacamos nuestro pastel de chocolate y adornamos con la salsa de chocolate y un puñado de nueces por encima y un poco de ralladura de naranja.

Puntuación del editor:
5