Recetas con Almendras

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recetas almendras
Guía sobre las Almendras

Al Almendra, ese eterno olvidado en las recetas

Alimento consumido por numerosas culturas, la almendra es uno de los productos cultivados más antiguos del mundo. Se cultivan en una gran variedad de climas y se presentan en diferentes formas: frutos secos, harina o aceite. Las almendras tienen muchos beneficios y propiedades para la salud.

Son ricas en grasas monoinsaturadas, vitamina E, magnesio, fibra, riboflavina, potasio y cobre. Las almendras contienen menos azúcar y sodio que la mayoría de los frutos secos, y también contienen grandes cantidades de proteínas y calcio.

Las almendras son el único fruto seco que constituye una fuente importante de vitamina E, que es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. También son una buena fuente de grasa monoinsaturada, el tipo de grasa «buena»».

Las almendras son aptas para la dieta paleo y muy buenas para ti. Tienen un alto contenido en fibra y grasas saludables, pero son bajas en calorías. Aunque tienden a estar en el lado más dulce del espectro, se pueden incorporar fácilmente a muchas recetas y proporcionan una textura y un sabor cremosos.

Resumen

13 Recetas con Almendras
almendra

Alimento consumido por numerosas culturas, la almendra es uno de los productos cultivados más antiguos del mundo. Se cultivan en una gran variedad de climas y se presentan en diferentes formas: frutos secos, harina o aceite. Las almendras tienen muchos beneficios y propiedades para la salud.

Tipo: Recetas con Almendras Ligeras

Cocina: Recetas con Almendras para Almorzar

Palabras claves: Recetas con Almendras Fitness

Rendimiento de la receta: 2 Comensales

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT20M

Ingredientes de la receta:

  • Almendras frescas
  • Aceites bajos en grasas
  • Ausencia de azúcares

Instrucciones de la receta: La almendra es de los frutos secos menos empleados en la cocina, a pesar de que sus características nutricionales sean excelentes. Sirven incluso hasta para preparar leche casera

Puntuación del editor:
5