Con la llegada del verano damos el pistoletazo de salida a la ingesta de los deliciosos polos, pero también a la puesta a punto. Sin embargo, que no cunda el pánico: estar a dieta no tiene por qué ser incompatible con comer polos de mango caseros. Al menos, esto es así en la dieta paleo. Te contamos en este post cómo prepararlos.
Ingredientes de los Polos de Mango
Media lata de leche de coco.
- Un yogur griego
- Un mango cortado en trozos
- Miel o cualquier otro edulcorante natural
- Sal al gusto
Preparación
Solo vamos a necesitar una batidora y moldes para polos. Recomendamos los de silicona por lo duraderos que son. También, porque hacen el proceso de desmoldar mucho más sencillo. No obstante, podemos emplear cualquier otro molde que tengamos en casa.
Aunque en este caso vamos a batir el mango, también lo podemos usar en trozos. Eso ya lo dejamos a la elección personal.
- Lavamos y pelamos el mango. Lo cortamos en trozos.
- Añadimos en el vaso de la batidora la leche de coco, el mango troceado, el yogur y la miel o el edulcorante que vayamos a utilizar.
- Una vez batidos los ingredientes, vertemos la mezcla en los moldes y los introducimos en el congelador. En unas seis horas, los polos de mango caseros estarán listos para ser disfrutados.
Aunque existen muchas recetas, nosotros proponemos una que se adapta a la mencionada dieta. Podrás comer estos polos sin temor a echar por tierra todo lo conseguido. Atento a los ingredientes naturales, uno de los secretos de esta receta estrella durante los meses de más calor, pero también durante el resto del año. Porque ¿por qué no comer helados todo el año?
