El Smoothie de Pera posee unos minerales excelentes, aprovechados al máximo. Las peras contienen unas cantidades muy ricas en cobre, hierro, potasio, manganeso y magnesio, junto a las famosas vitaminas B y B6.
Hoy aprenderemos a preparar de la forma más óptima posible, un Smoothie de Pera ideal para nuestras dietas personalizadas, o simplemente como aperitivo para el verano, o cualquier otra estación en la que nos apetezca.
Ingredientes del Smoothie de Pera
- 15 gramos de Edulcorante natural
- 3 peras congeladas
- Yogurt Griego/natural
| # | Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
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Edulcorante Eritritol Zero DulciLight 1 Kg 100% Natural Zero Calorías | +5... | 12,75 EUR | Más Información | |
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Nature Diet - Eritritol 1000g | Edulcorante natural | Cero calorías |... | 10,20 EUR | Más Información | |
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Eritritol 100 % natural 1 kg | Granulado sustituto del azúcar con cero... | 12,75 EUR | Más Información |
Preparación
- Es indispensable que para este Smoothie utilicemos las peras en estado congelado, ya peladas, y sin su respectivo corazón. Naturalmente hay que pelarlas y extraerles el corazón antes de congelarlas, claro.
- Agregamos los fragmentos de pera, el yogurt natural, edulcorante natural, y comenzamos a batir a la mayor velocidad posible, hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible.
- Si deseamos que tenga una consistencia más líquida, recomendamos seguir batiendo durante un minuto adicional, a pesar de no ver más grumos, y así nos aseguramos de que el edulcorante no quede en el fondo.
Recomendamos, una vez la bebida está servida, colocar una hoja de albahaca en la parte superior, para darle un toque de decoración, más un sabor adicional. En caso de que no te guste esta hoja en concreto, puedes utilizar la que más te guste.
Es la forma más simple y fresca de tomar un buen batido de Pera y Yogurt, aprovechando los nutrientes de ambos alimentos.
Smoothie de Pera y Plátano (Con chocolate)
Incluir chocolate en una receta fitness puede sonar raro, e incluso de locos. Pero realmente si incluimos el cacao en su formato natural, y sin azúcar, puede aportar incluso beneficios a la receta. Además de otorgar un sabor único, claro está. Por eso hoy presentamos el Smoothie de Pera y plátano. Dos frutas increíbles junto al sabor embriagador del cacao.
Ingredientes
- 1 Pera de tamaño medio
- 1 plátano de tamaño medio
- 8gr. de chocolate en polvo sin azúcar
- 150ml de leche descremada
- Canela en polvo
Si queremos un batido de pera y plátano sin chocolate, tan solo debemos quitarlo y añadir un poco de edulcorante natural a la mezcla.
Preparación
- Comenzamos pelando la pera, descorazonamos, y picamos en trozos pequeños. El plátano lo pelamos de igual porfa, y lo picamos en rojadas pequeñas. Refrigeramos durante una hora como tiempo máximo.
- Una vez obtenida la consistencia y temperatura deseada, añadimos los ingredientes a la batidora, junto a la leche descremada, el cacao en polvo, y batimos a velocidad máxima hasta conseguir la mezcla homogénea. Cabe destacar que en este smoothie no es necesario añadir nada de edulcorante, pues la resultado final ya es bastante dulce.
Una vez servida en un vaso grande, procedemos a mejorar la estética con un poco de canela en polvo bien distribuida sobre la superficie de la bebida, además de potenciar ligeramente el sabor.
Smoothie de Pera y Manzana
El Batido de Manzana y Pera es seguramente la mezcla más popular de todas. Ambas frutas son sanísimas, y combinadas crean un sabor diferente, ni muy dulce ni muy neutro o fuerte, además de que la textura de la pera junto a la manzana hecha zumo, le otorga una textura única.
Sin duda merece la pena probarlo, por lo menos una vez.
Ingredientes
- 2 peras congeladas
- 50 gramos de yogurt griego
- 100 mililitros de leche desnatada
- 1 manzana fresca (pero no congelada)
Preparación
- Podemos conseguir las peras ya congeladas, o por otra parte podemos congelarlas nosotros mismos. Si decidimos hacerlo por nuestra cuenta, podemos vigilar que no se cristalicen (congelen del todo), y solamente estén parcialmente congeladas. La razón es que la textura final queda mucho mejor de esta forma.
- Comenzamos añadiendo a la batidora los ingredientes líquidos: la manzana y la leche. Mezclamos lo mejor posible a velocidad máxima hasta que quede completamente integrado.
- Proseguimos con los ingredientes espesos, añadiendo el yogurt y las peras. Mezclamos de nuevo a máxima velocidad. Cabe mencionar que debemos extraer el corazón de ambas frutas antes de hacer el smoothie de pera.
- No necesitamos añadir ningún tipo de edulcorante, gracias al dulzor natural de la manzana.
