Envueltos de espárragos y jamón

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✅ Manera muy creativa y sencilla de incluir los espárragos dentro de la dieta diaria, creando ENVUELTOS DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN muy sabrosos. ✅
envuelto de espárragos y jamón

Aunque a primera vista no parezca una receta muy saludable, la verdad es que si se escogen ingredientes de calidad, este puede ser un plato muy sano. Además de aportar la cantidad de grasas y vitaminas que el cuerpo necesita. Además, es una manera muy creativa y sencilla de incluir los espárragos dentro de la dieta diaria, creando envueltos de espárragos y jamón muy sabrosos.

Ingredientes del Envuelto de Espárragos y jamón

  • Espárragos
  • Jamón serrano en cortes finos
  • Aceite de Oliva
  • Tomate Cherry
  • Sal y Pimienta al gusto

Preparación

  1. Limpiamos, pelamos, y picamos los espárragos por la mitad
  2. Escaldamos en agua hirviendo, sazonada con sal. Una vez estén escaldados, los escurrimos bien y dejamos reposar hasta alcanzar una temperatura tolerable al tacto.
  3. Tomamos los espárragos en grupos de tres, y los envolvemos en una rebanada de jamón serrano de buena calidad.
  4. Agregamos gotas de aceite de oliva a una sartén o plancha, y los pasamos envueltos, vuelta y vuelta para dorarlos un poco.

Para servir se pueden acompañar los envueltos de espárragos verdes y jamón con tomates cherry picados en cuartos o cuadraditos. Finalmente, se condimentan con sal y pimienta al gusto y se les rocía un poco de aceite de oliva, si así se desea.

Este plato es excelente para servir como entrada o para preparar como comida de media tarde. Lo importante es no consumirlo en exceso porque el jamón serrano contiene una gran cantidad de grasas y calorías.

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Resumen de la Receta:

Envueltos de espárragos y jamón

✅ Manera muy creativa y sencilla de incluir los espárragos dentro de la dieta diaria, creando ENVUELTOS DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN muy sabrosos. ✅

Tipo: Comida

Cocina: Fitness

Palabras claves: Envueltos de Espárragos con Jamón

Rendimiento de la receta: 2 Raciones

Calorías: 310

Tiempo de preparación: 5M

Tiempo de cocinado: 10M

Tiempo total: 15M

Ingredientes de la receta:

  • Espárragos
  • Jamón serrano en cortes finos
  • Aceite de Oliva
  • Tomate Cherry
  • Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones de la receta: Limpiamos, pelamos, y picamos los espárragos por la mitad. Escaldamos en agua hirviendo, sazonada con sal. Una vez estén escaldados, los escurrimos bien y dejamos reposar hasta alcanzar una temperatura tolerable al tacto. Tomamos los espárragos en grupos de tres, y los envolvemos en una rebanada de jamón serrano de buena calidad. Agregamos gotas de aceite de oliva a una sartén o plancha, y los pasamos envueltos, vuelta y vuelta para dorarlos un poco.

Puntuación del editor:
5