Ensalada de pollo con arroz

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Ensaladas fitness súper ligeras para una buena cena, en esos momentos que quieres preparar algo rápido, sano y delicioso. Esta ensalada de pollo con arroz lleva ingredientes rápidos de preparar, bajos en calorías, sal y grasas.

🔪Tiempo Cocinado: 10 Minutos👩‍👩‍👦‍👦Comensales: 1-2 Personas
Preparación Total: 30 Minutos🍰Tipo de Cocina: Entrantes

Ingredientes de la Ensalada de Pollo con Arroz

  • 1 Pechuga de pollo sin piel y sin hueso.
  • 1 Taza de arroz blanco, o preferiblemente integral
  • Tomate entero
  • 4 Hojas de lechuga fresca
  • Sal (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón

Preparación

  1. Limpiamos la pechuga, quitándole la grasa que tenga, y la colocamos a cocinar por unos minutos a la plancha, hasta que llegue al punto de cocción deseado a nuestro gusto.
  2. Vertimos en una pequeña olla 3 tazas de agua, y agregamos el arroz para cocerlo a fuego medio. Cuando se esté secando, se le deja a fuego lento. Todo el proceso dura aproximadamente 20 minutos. Asumo que los que estamos en esta web, sabemos cocinar arroz clásico.
  3. Una vez el pollo esté cocinado, lo picamos en cuadros.
  4. Cortamos el tomate en rebanadas o tiras.
  5. Lavamos las hojas de lechuga, y las dejamos escurrir o secar por unos minutos.
  6. Colocamos sobre la bandeja las hojas de lechuga. Después, el tomate, el arroz ya cocinado, y los trozos de pollo. Finalmente, un toquecito de aceite de oliva y un sorbo de zumo de limón.

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Resumen

Ensalada de pollo con arroz

✅ Algo rápido, sano y delicioso. Esta ensalada de pollo con arroz lleva ingredientes rápidos de preparar, bajos en calorías, sal y grasas. ✅

Tipo: Entrante

Cocina: Fitness

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Rendimiento de la receta: 2 Raciones

Calorías: 149

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 30M

Tiempo total: 40M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Pechuga de pollo sin piel y sin hueso.
  • 1 Taza de arroz blanco, o preferiblemente integral
  • Tomate entero
  • 4 Hojas de lechuga fresca
  • Sal (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón

Instrucciones de la receta: Limpiamos la pechuga, quitándole la grasa que tenga, y la colocamos a cocinar por unos minutos a la plancha, hasta que llegue al punto de cocción deseado a nuestro gusto. Vertimos en una pequeña olla 3 tazas de agua, y agregamos el arroz para cocerlo a fuego medio. Cuando se esté secando, se le deja a fuego lento. Todo el proceso dura aproximadamente 20 minutos. Asumo que los que estamos en esta web, sabemos cocinar arroz clásico. Una vez el pollo esté cocinado, lo picamos en cuadros. Cortamos el tomate en rebanadas o tiras. Lavamos las hojas de lechuga, y las dejamos escurrir o secar por unos minutos. Colocamos sobre la bandeja las hojas de lechuga. Después, el tomate, el arroz ya cocinado, y los trozos de pollo. Finalmente, un toquecito de aceite de oliva y un sorbo de zumo de limón.

Puntuación del editor:
5