Arroz con verduras, Setas y Pollo

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✅ El ARROZ CON VERDURAS, con setas y pollo, es un plato combinado realmente increíble a nivel nutricional. Gran cantidad de vitaminas y minerales... ✅
arroz con verduras, pollo y setas

El arroz es un plato estrella tanto en España como en Latinoamérica. Es la comida por excelencia, bajo en nutrientes, y alto en sus nutrientes concretos. El Arroz con verduras, acompañado de setas y pollo, es un plato combinado realmente increíble a nivel nutricional. Gran cantidad de vitaminas y minerales, dependiendo de las verduras que seleccionemos para acompañar, junto a las sanas proteínas y nutrientes del pollo, junto al popular arroz.

Ingredientes del arroz con verduras

  • 70g Arroz integral
  • Alcachofas 
  • Un calabacín
  • 1 zanahoria pequeña
  • 40g Setas
  • 300ml Caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pechuga de pollo en tiras

Preparación

  1. Calentamos una olla a fuego medio-alto, en el que añadimos el caldo de verduras y el arroz integral. Añadimos una pizca de sal y pimienta.
  2. Dejamos hervir por cinco minutos. Añadimos las setas, alcachofas, calabacín, y zanahoria picadas.
  3. Dejamos hervir por otros 30 minutos, o hasta que el agua se evapore por completo.
  4. Salpimentamos la pechuga de pollo, para después cortarla en tiras. Preparamos una sartén con una gotita de aceite de oliva, o podemos utilizar una plancha para prescindir de esa gota. Cocinamos las tiras de pollo para poder añadirlas al plato de arroz y verduras preparadas anteriormente.
  5. Mezclamos con el arroz, y complementamos con unas rebanadas de aguacate.

El sabor será realmente exquisito y querrás un poco más. Siempre debes tener en cuenta que la porción debe ser moderada en tu dieta.

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Sumario
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Receta
Arroz con verduras, Setas y Pollo
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
pollo con arroz integral
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