Ensalada de aguacate y papaya

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✅ Esta ENSALADA DE AGUACATE Y PAPAYA es un plato tanto delicioso como nutritivo. Plato muy fresco e ideal para una cena rápida y de fácil preparación ✅
ensalada de aguacate y papaya

Esta es otra versión de ensalada de aguacate que vimos con anterioridad, pero esta vez se combina con lechosa (o papaya). Lo que da como resultado un plato muy fresco e ideal para una cena rápida y muy deliciosa. Los ingredientes de esta preparación son los siguientes:

Ingredientes de la Ensalada de Aguacate y Papaya

  • 4 Tomates
  • 1 Papaya pequeña
  • 1 Cebolla tierna
  • ½ Aguacate
  • 4 Higos
  • 4 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
  • 2 Cucharadas de vinagre umeboshi

El vinagre umeboshi agrega beneficios extras al plato por su alto contenido de probióticos.

Preparación

La preparación de esta ensalada no tiene mayor dificultad, pues se trata de una receta fitness sencilla.

  1. Lavamos y picamos en cuadraditos el tomate y cebolla
  2. Pelamos y picamos la papaya y el aguacate, y se mezclan en un recipiente o fuente.
  3. Dejamos hidratando los higos durante TODA LA NOCHE. Al día siguiente, lo pasamos por un procesador.
  4. Mezclamos los higos con el aceite de oliva, el vinagre umeboshi, y con el agua de la hidratación de los higos.
  5. Batimos la mezcla hasta la emulsión

Al momento de servir la ensalada en los platos individuales se debe decorar con los brotes germinados y aderezar al gusto con la vinagreta de higos. Esta ensalada de aguacate y papaya es un plato tanto delicioso como nutritivo.

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Sumario
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Receta
Ensalada de aguacate y papaya
Autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
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