Aguacate relleno

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El aguacate, aunque es una fruta, suele ser consumido principalmente en preparaciones saladas. A pesar de que el Aguacate es una fruta con altas calorías, este plato es ideal como comida ligera, además de aportar una fuente de vitaminas ALTÍSIMA. Esta receta de aguacate relleno es excelente por tres razones en particular.

¿Cómo lo hacemos hoy?

¿Es fácil de preparar el Aguacate Relleno?

¡Sí! La preparación de esta receta es muy sencilla y rápida.

¿Qué ingredientes se necesitan?

No se necesitan ingredientes específicos, más allá del aguacate, que sí es primordial. El resto de los ingredientes pueden sustituirse por otros que se tengan a la mano.

¿Es nutritivo el Aguacate Relleno?

¡Sí! Es un plato muy completo en cuanto a la proporción de hidratos, proteínas y grasas buenas que ofrece, lo que se traduce en beneficios para el cuerpo.

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Resumen

6 Recetas Geniales de Aguacate Relleno

✅ A pesar de que el Aguacate es una fruta con altas calorías, este plato es ideal como comida ligera, además de aportar una fuente de vitaminas ALTÍSIMA. ✅

Tipo: Comida

Cocina: Fitness

Palabras claves: Aguacate Relleno

Rendimiento de la receta: 2 Raciones

Calorías: 450

Tiempo de preparación: PT20M

Tiempo de cocinado: PT5M

Tiempo total: PT25M

Ingredientes de la receta:

  • Un Aguacate Maduro (no es necesario que sea de gran tamaño)
  • 60g de arroz cocido
  • 2 Cucharadas de granos de maíz
  • ½ Tomate grande
  • 20g de cangrejo cocido
  • Medio limón exprimido
  • 1 Cucharada de Yogurt natural
  • Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones de la receta: Cortamos el tomate y el cangrejo en cuadritos pequeños Mezclamos el arroz y los granos de maíz con el tomate y cangrejo ya cortados previamente. Aderezamos con el Limón exprimido y la sal y pimienta al gusto. Cortamos el aguacate por la mitad, extrayendo el corazón y parte de la pulpa. Pasamos la pulpa por un procesador junto con el yogurt, un poco del zumo de limón, y la sal y pimienta para crear una SALSA Finalmente, se rellena cada una de las mitades de aguacate con la ensalada de arroz, tomate y maíz. Decoramos en la cima con un poco de la salsa de aguacate y yogurt.

Puntuación del editor:
5